第227章 打算置产(第2/2 页)
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李云溪这边在宋管妇几人的帮助下，做了几种面包点心。
第一种就是蜂蜜小面包，做这个面包最需要的就是黄油，她们没有黄油，但是可以制作酥油。
虽然这里没有什么机器能帮助他们分离乳清，提炼酥油，但是还是可以做一种纯手工的工具。
圆柱形的木制长筒，里面有一根底部带着漏勺形式的木棍，用它抽动搅打，就能使乳清分离，得到最原始的酥油。
后世牧场上很多牧民都还在使用这些相对较为原始的工具呢。纯手工制作酥油的酥油桶，可以分离乳清 带着牛奶的酥油还不够用纯，需要在清水里洗，换三四遍清水，才能把酥油里的牛奶洗出来，得到纯酥油。
拿出准备好的铁质烤盘，在碗里放一块酥油，加点花生油和蜂蜜，把这几样东西搅拌均匀，在涂抹在烤盘上。
之后再在烤盘上撒上一层芝麻，放在一边静置，接下来就可以做面包胚了。
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